Bizcocho de naranja en Thermomix sin yogur

Receta ↓ Ángela Solar

¡Sorprende a todos con un esponjoso bizcocho de naranja hecho en Thermomix, y sin yogur! Si buscas una opción ligera y deliciosa, esta receta te va a encantar. Además, es tan sencilla que te sorprenderás de lo rápido que se prepara.

El bizcocho de naranja es una apuesta segura y, utilizando la Thermomix, te aseguras una textura perfecta. Si eres un aventurero de la cocina, ¡esta receta es para ti!

Y para los que adoran los bizcochos con un toque diferente, os invito a descubrir la versión con canela, simplemente irresistible. O si lo tuyo es lo clásico, no puedes perderte el tradicional bizcocho de naranja con mantequilla, un éxito asegurado en cualquier mesa.

Los imprescindibles para tu bizcocho

Para lucirte con este delicioso postre de naranja en Thermomix, te traigo una lista de ingredientes sencillos pero esenciales. ¡Prepárate para el éxito!

• Harina – La harina es el esqueleto de nuestro bizcocho; asegúrate de que sea de buena calidad para que tu creación sea lo más esponjosa posible.
• Azúcar – El dulzor que no puede faltar. ¿Prefieres un toque más caramelizado? Prueba con azúcar moreno; te sorprenderá el resultado.
• Huevos – Son los héroes anónimos, los que dan cohesión y esa textura que tanto nos gusta. ¿Mi consejo? Que estén a temperatura ambiente para integrarse mejor.
• Naranja – Aquí está la magia, con su zumo y su ralladura que perfumarán tu cocina y harán que tu bizcocho sea una auténtica delicia cítrica.

¡Vamos a preparar nuestro delicioso de naranja en Thermomix sin yogur! Antes de empezar con la elaboración, permitidme que os dé unos sencillos consejos para tener todo listo y a punto.

• Aseguraos de tener vuestra Thermomix limpia y preparada, junto a un molde engrasado y enharinado, listos para su uso. Esto nos ahorrará tiempo y evitará imprevistos.
• Por otro lado, aprovechad para rallar la piel de la naranja y exprimir su zumo. El olor cítrico que inundará vuestra cocina ¡os encantará! Además, su ralladura y zumo de naranja aportarán un sabor y aroma exquisitos a nuestro postre.

¡Vamos a por la parte más importante de nuestro postre de naranja en Thermomix! La mezcla es la clave para lograr una textura esponjosa y un sabor delicioso. ¡Sigue estos pasos y verás cómo triunfas!

1. Bate los huevos y el azúcar hasta obtener una crema esponjosa. ¡Ojo! Para conseguir una mezcla perfecta, utiliza la mariposa de tu Thermomix y bate a velocidad 4 durante unos 4 minutos. Observarás cómo aumenta el volumen y se vuelve más clara y esponjosa.

2. Añade la harina tamizada, la ralladura y el zumo. Revuelve suavemente con una espátula, con movimientos envolventes y tratando de no desmontarla. Si lo prefieres, también puedes emplear la función de suavizado en tu Thermomix para incorporar los ingredientes sólidos.

3. ¡Y ya está! Tu mezcla estará lista para verterla en el molde y hornearla. Antes, no olvides engrasar y enharinar el molde para evitar que se pegue. Además, puedes emplear papel de hornear para garantizar un desmoldado perfecto de tu postre.

   

¡La parte más emocionante ha llegado! Vamos a hornear nuestro delicioso pastel de naranja en Thermomix sin usar yogur. Te aseguro que el olor que inundará tu cocina será simplemente irresistible.

Lo primero es verter en el molde previamente engrasado y enharinado. Recuerda que es importante alisar la superficie antes de hornear el bizcocho. Esto ayudará a que tenga una superficie lisa y uniforme al finalizar la cocción.

Una vez vertida en el molde y alisada la superficie, es hora de precalentar el horno a 180°C (350°F). Hornearemos el bizcocho durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho éste salga limpio.

¡Y eso es todo! En poco tiempo tendrás un exquisito postre de naranja listo para disfrutar. No dudes en compartirlo con tus seres queridos y ver sus caras de satisfacción al probarlo.